ALFA NUTRICIÓN Y FITNESS Otay Universidad, Tijuana, Baja California Atendiendo pacientes de Tijuana, San Diego y sus alrededores Introducción: una inflamación silenciosa que afecta a millones de personas Cuando escuchamos la palabra inflamación, normalmente pensamos en una lesión, un golpe o una infección. Sin embargo, existe un tipo de inflamación mucho más silenciosa y peligrosa: la inflamación crónica. Actualmente, la inflamación crónica de bajo grado es considerada por la comunidad científica como uno de los factores involucrados en el desarrollo de numerosas enfermedades modernas, incluyendo obesidad, diabetes tipo 2, hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, hígado graso, algunos tipos de cáncer y enfermedades neurodegenerativas. Tanto en México como en Estados Unidos, la prevalencia de estas enfermedades continúa aumentando. En ciudades fronterizas como Tijuana y San Diego, los cambios en los hábitos alimenticios, el consumo elevado de alimentos ultraprocesa...
Resistencia a la insulina: la alteración metabólica silenciosa que puede conducir a diabetes tipo 2 ALFA NUTRICIÓN Y FITNESS 📍 Otay Universidad, Tijuana BC Atención especializada para pacientes de Tijuana, San Diego y sus alrededores. Introducción contextual: un problema metabólico cada vez más frecuente La resistencia a la insulina se ha convertido en uno de los problemas de salud metabólica más comunes en México y Estados Unidos. Actualmente, millones de personas presentan alteraciones en el metabolismo de la glucosa sin saberlo, aumentando el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 , obesidad, hipertensión y enfermedades cardiovasculares. En ciudades fronterizas como Tijuana y San Diego, los estilos de vida modernos han favorecido este problema. Factores como: el sedentarismo el estrés crónico la falta de sueño el consumo elevado de carbohidratos refinados una dieta hipercalórica el exceso de bebidas azucaradas han contribuido significativamente al deterioro metab...